Давно не готовил щуку, что напрочь забыл. В глобальной сети тоже выбор не ахти. Решил объеденить все познания в этой области и вышло ... здорово. Для начала берем половину щуки (у меня была на 4 кг), режем на порционные куски, солим, добавляем специи. сверху нарезаем две луковицы кольцами. Поливаем